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About Me
熊本市在住
≪Gemology≫ 1976年、宝石の仕事に初めて携わる。 1978年、国内鑑定所で資格取得。 1983年、GIA(米国宝石学会)にて Graduate Gemologist資格取得。 1986年、独立してセーラ・ジェム開業。 ≪Ecology≫ ジュエリービジネスを始めて、宝石が自然の賜であり、環境保護がいかに大事であるかを痛感。ボランティアでエコロジー活動に取り組み始めた。 ≪Ufology≫ 1962年、高校2年の時、ジョージ・アダムスキーの「空飛ぶ円盤同乗記」を読み感動。UFOに関心を持ち始める。その10年後、UFOを目撃体験。以後、UFO研究をライフワークとする。 セーラ・ジェムホームページ 【コメントの記入方法】 ここをクリックしてください 【My Friends Link】 環境ネットワークくまもと 松下生活研究所 苓北真珠 小椋住宅 白木力建築設計室 EII教育情報研究所 瑞鷹株式会社 KLCC SGI UFO STATION Pilot International Japan 熊本市役所 ヘルマン ヘッセ ページ ジャパン 日本ショーペンハウアー協会 こころりあんBLOG Tozen-nana Story 熊本綜合設計BLOG 以前の記事
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平成21年新酒初蔵出し『旭櫻を楽しむ会』 ・ おいしい!お酒でした・・・・
2009年 02月 17日
2009・2・15(日) 『旭櫻を楽しむ会』 東肥大正蔵にて 初蔵出し
平成21年初蔵出し、おめでとうございます!! 「『旭櫻を楽しむ会』 次代に伝えたい 今がある ― 」 本文から 日本酒「旭櫻」は、今を去る大正元年十月、「第1回九州清酒品評会」が熊本で 開催されるや、全九州735社の醸造元より1.238点もの酒が出品され、その中 で見事第5位の「九州優等銘酒」に入賞しました。 「旭櫻」は、その後「大日本優等銘酒」や「献上酒」の栄誉に浴するなど、当時の 銘酒として、多大な評価を受けておりましたが、常時3.600石を醸造する程の九 州有数の蔵元、「旭櫻」醸造元「竹田龍平商店」の廃業により、儚くも「大正浪漫」 の中に散り行き忘れ去られました。 爾来80有余年の歳月を経て「竹田龍平」直系の孫が、平成16年春、昔ながら の製法で原料米「山田錦」を用い、純米酒「旭櫻」を復活いたしました。 「旭櫻」の醸造は、瑞鷹(株)にあたって頂き、復活企画は 「熊本高校三四会」 (会長 大久保 蔵)の友人の集まりで、「元蔵元の会」(会長 下田敏理)から発展 した「旭櫻を楽しむ会」の協力を得たものです。 「得も云われぬ芳醇な香り」「酒とはこんなに美味しいものだったのか」との評価 を頂く程の出来で、今後、毎年春に、数量限定で醸造販売されます。 「(元)『竹田龍平商店』三代目 竹田博紀氏のごあいさつ 右は瑞鷹専務・吉村圭四郎氏」 「肥後琵琶研究家 隈部重平氏による端唄「ぎにあらたま」の演奏」 お酒も入っていないのに、もうブレています、スミマセン・・・・ 「『旭櫻を楽しむ会』会長 下田敏理氏による開会のごあいさつ」 「担当された杜氏のごあいさつ」 「それでは、いよいよ・・・・『乾杯!』」 会場の東肥大正蔵いっぱいに、「旭櫻」の芳醇な香りがひろがりました・・・・ 「お馴染みの方、初顔合わせの方、・・・・・たのしい会話がはじけます」 竹田尚子さん(竹田博紀氏のお妹さん)に誘っていただき参加した 「山田錦」の田植えと稲刈りの楽しい思い出がよみがえります!! 「酌み交わし、語り合い・・・・ 豊かな午後の時間が過ぎていきました・・・」 幻の銘酒「旭櫻」が復刻されて、今年は、早くも6回目の初蔵出しを迎えたのでした。 この会をお世話下さいました皆々様、ほんとうに、ありがとうございました。 ご一緒に楽しい時を過ごした皆様方、来年もまた、お会いできますことを楽しみに・・・! お問い合わせ・販売は、瑞鷹(株)(熊本市川尻 096・357・9671へ) 「杜氏の隠れ酒」といわれた「荒走り」期間限定300本 「生絞り立て」500本 「火入れ酒」700本 秋口に熟成された「冷やおろし」500本 いずれも酒米「山田錦」の65%精米歩合の純米原酒720mlが、 数量限定で「瑞鷹」から販売されます。
by sarah-gem
| 2009-02-17 00:58
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